Depende de lo que quiere decir con “sensor cooking”.
En la mayoría de los casos, esto se refiere a un sensor que detecta vapor (o humedad) de los alimentos que se cocinan o recalentados. Si bien funciona de manera más confiable en el modo Reheat, sigue siendo una medida bastante inexacta que falla para muchos alimentos (alimentos congelados, panes, bebidas) y requiere seguir algunas reglas muy específicas cuando se usa en el modo Cook. Para recalentar alimentos previamente cocinados, ya sea a temperatura ambiente o fuera del refrigerador, puede ser un inconveniente menor, pero no confiaría en él para cocinar.
Algunas microondas tienen una sonda de temperatura que se inserta en la comida que se cocina. Este tipo de cocción por sensor puede ser útil cuando se cocinan grandes artículos, como trozos de carne, cuya cocción puede juzgarse por la temperatura interna, aunque el microondas a menudo no es el aparato óptimo para cocinar tales alimentos.
En pocas palabras: si recalenta o recalenta mucho los alimentos enlatados (como la sopa), el sensor de vapor puede ser una conveniencia. De lo contrario, no tanto.