¿Cuál es la mejor receta de cocina saludable?

Algunas de las recetas de cocina más saludables son

  1. Curry verde tailandés
  2. Ensalada de trozos de soja con aderezo de yogur picante
  3. Durante la noche cuajada de avena en un frasco
  4. Galletas de Granola Saludables

Pero uno de mis favoritos es ensalada de garbanzos.

Tiempo de cocción 20 minutos.

Receta Ingredientes

  • 2 tazas de garbanzos cocidos
  • 2 cebollas pequeñas picadas en trozos pequeños
  • 1 tomate grande cortado en trozos pequeños
  • 1/2 manojo de perejil
  • 1 manojo de hojas de lechuga
  • 1 pepino cortado en trozos pequeños
  • 1/4 taza de hojas frescas de cilantro picadas
  • 1 cucharada de jugo de lima
  • Sal negra al gusto

Preparación de recetas

  1. Mezcle todos los ingredientes en un tazón, excepto las hojas de lechuga.
  2. Tome un recipiente plano, extienda las hojas de lechuga por todo el recipiente.
  3. Transfiere la ensalada a las hojas.
  4. Adorne con perejil y sirva.

sin corteza Quiché

Ingredientes

  • Spray de aceite de oliva (haz tu propio con una botella de spray)
  • 1 paquete de 10 oz congelado de brócoli picado
  • 6 huevos grandes
  • ½ taza de yogur griego simple
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharada de ajo picado
  • ¾ taza (3 oz) de queso cheddar afilado rallado

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 grados F. Rocíe un plato de pastel de 9 pulgadas con spray antiadherente.
  2. Pon a hervir una olla mediana de agua. Agregue el brócoli. Cocine 1 minuto, solo para descongelar. Escurrir bien.
  3. En un tazón grande, mezcle los huevos, el yogur, la sal, la pimienta negra y el ajo. Agregue el brócoli y el queso.
  4. Transfiera la mezcla de brócoli al plato de pastel preparado. Hornee hasta que se dore y un cuchillo insertado en el centro salga limpio, 30-35 minutos.

Flan de Caramelo Microondas

Ingredientes

  • 3/4 de taza (180 g) de azúcar
  • 2 cucharadas de agua
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de harina de maíz
  • 2 tazas (450 ml) de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Un plato plano redondo apto para microondas, de 6 “a 7” de diámetro, de al menos 3 “de alto

Método

  1. Coloque 1/4 taza de azúcar y agua en el plato, y cocine sin tapar en HI 2 minutos. Revuelva bien y luego cocine, sin tapa, por otros 3-4 minutos o hasta que la mezcla tenga un color marrón oscuro. Mantener a un lado.
  2. Batir los huevos, la harina de maíz, la vainilla y el azúcar juntos. Agregue la leche en una corriente, batiendo todo el tiempo.
  3. Vierta la mezcla en el plato y cocine cubierto, al 30% durante 10-12 minutos, girando la sartén hasta la mitad.
  4. Enfriar, desmoldar y servir. Es posible que deba ajustar el tiempo después de intentar una o dos veces.

Tengo algunas recetas saludables y sabrosas que también son relativamente fáciles de hacer:

1. Pizza de tortilla: reduce significativamente los carbohidratos y si usa semillas de lino o tortillas bajas en carbohidratos y altas en fibra, puede hacerlo aún más saludable. También puede cambiar los ingredientes añadiendo varias proteínas y vegetales. Sin mencionar que la receta completa solo toma unos minutos:

2. Guiso de pollo en olla de cocción lenta: tiene mucho sabor y es una gran manera de agregar muchas verduras y también puedes cambiar la proteína:

3. Curry saludable envasado vegetariano: Curry debe centrarse más en sus aromáticos frescos que en la mantequilla, crema o salsa de grasa. Si lo preparas usando hierbas frescas, proteínas magras y muchas verduras, puedes preparar un curry nutritivo bastante saludable:

Espero que esto ayude 🙂

Hola,

El salteado de verduras es una opción saludable, si desea una comida rápida.

He agregado un poco de salmón frito porque quería hacer ese plato principal ese día.

Aquí puedes encontrar la receta:

Hurtigt vegetar stir fry | 炒 杂 菜 | chao za cai

Está en danés, pero el traductor de Google podría ayudarte 🙂

¡Feliz cocina!

Pan integral irlandés sin levadura

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo integral
  • 1/2 taza de salvado natural
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 2 tazas de leche agria
  • 1/4 taza de aceite

Direcciones

  1. Mezcle las harinas, el salvado, el azúcar y la soda.
  2. Hazlo bien en el centro.
  3. Vierta la leche agria y el aceite.
  4. Revuelva hasta que esté humedecido.
  5. Vierta en la sartén de pan engrasada.
  6. Hornee durante 1 hora a 350 grados.

Baquetas de pollo Honey-Orange de cocción lenta

Esta receta de pollo de cocción lenta es una alternativa perfecta al pollo a la barbacoa estándar a base de tomate. Tanto los niños como los adultos devorarán estas baquetas, rociadas con una salsa endulzada con naranja, jengibre y ajo.

¡Dosa es tan popular en la cocina del sur de India como Idli! Panqueques crujientes y delgados hechos con arroz y pasta urad dal, dosas son aún más emocionantes que idlis. De hecho, mientras que los idlis se consideran alimentos fáciles y cómodos al vapor, ¡los dosas a menudo se consideran una alternativa más indulgente! Mientras que las dosas se elaboraban tradicionalmente con planchas de hierro, hoy en día las tavas antiadherentes han hecho el trabajo mucho más fácil. ¡Puedes asar tus dosas con aceite, ghee o mantequilla! Disfrútelos calientes y crujientes, con chutney y sambhar. Si vas a tener las dosas después de un tiempo, hazlas un poco gruesas, de modo que queden suaves y elásticas incluso después de un tiempo.

Ingredientes

1/2 taza de urad dal (lentejas negras partidas)

1 cucharada de semillas de alholva (methi)

1 taza de arroz crudo (chawal)

1 taza de arroz hervido por la fuerza (ukda chawal)

2 cucharadas de arroz batido grueso (poha)

ghee para cocinar

Método

1.Combina las semillas de urad dal y fenogreco en un recipiente hondo, sumérgelas en suficiente agua durante 4 horas.

2.Combina el arroz, el arroz precocido y los copos de arroz espeso en un recipiente hondo, sumérgelo en suficiente agua durante 4 horas.

3. Escurra las semillas de urad dal y de fenogreco y mezcle en un mezclador hasta obtener una pasta suave usando aprox. 1 taza de agua Transfiera la mezcla a un recipiente hondo y guárdela a un lado.

4.Escurra el arroz, el arroz sancochado y los copos de arroz gruesos se mezclan en un mezclador hasta obtener una pasta suave con aprox. 1 taza de agua Transfiera la mezcla al mismo recipiente, agregue la sal y mezcle bien.

5. Cubra y fermente en un lugar cálido durante 12 horas.

6. Caliente una tava antiadherente (plancha), espolvoree un poco de agua en la tava (plancha) y límpiela suavemente con un paño.

7. Verter un cucharón de la mezcla sobre él y extenderlo en un movimiento circular para hacer un 225 mm. Círculo delgado de 9 “de diámetro.

8. Esparza un poco de ghee sobre él y por los bordes y cocine a fuego alto hasta que la dosa se ponga marrón y crujiente.

9. Doblar para hacer un semicírculo o un rollo.

10. Repita con la masa restante para hacer 17 más dosas.

11. Reserva de inmediato con chutney de coco y sambhar.

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