He visto este programa también. No estoy seguro si la gente realmente aprende a cocinar, pero he notado que los desafíos abordan las habilidades básicas. Leer y comprender una receta, preparar ingredientes de antemano, usar un cuchillo, cortar cuchillos básicos y la importancia de trozos de tamaño similar, hornear, hervir, freír, cortar un pollo. Todas esas cosas se transfieren fácilmente a cualquier cosa que quieras cocinar. También noto que enfatizan nuevos ingredientes y experimentan perfiles de sabor. Otra vez cosas aplicables a cualquier preparación de comida. Creo que la mayoría de los participantes son más hábiles en la cocina que al principio. Ya sea que se conviertan o no en buenos cocineros es otra cosa.
Personalmente, siempre pienso que los límites de tiempo serían los más estresantes de manejar, pero entiendo por qué tienen que estar allí.
