La cúrcuma es uno de los ingredientes más importantes en los medicamentos ayurvédicos. Es bueno para su salud en todos los aspectos. Así que comer cúrcuma regularmente es bueno para la salud. Agrégalo regularmente en tus currys en las verduras que cocinas. Incluso en los dals. También en la tortilla. Imparte un muy buen color amarillo atractivo a la comida. Pero si se agrega demasiada cúrcuma a la comida, puede dejar su sabor fuerte en la comida y hacer que el plato se ponga un poco amargo. Así que ten cuidado con eso. Además de usarlo en su comida, también puede usar la cúrcuma como un buen insecticida. rocía un poco de cúrcuma sobre las hormigas y todo saldrá de ese lugar. También se puede usar como antimicrobiano
¿Cuándo y cuánto cúrcuma debe agregarse a la cocina india?
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