Cómo tener una pizzería rentable

¿Cómo se hace un restaurante de pizzas rentable? Primero, nunca hay garantías. Siempre va a haber trabajo, trabajo duro. No obtenga ganancias por al menos un año o más, la única excepción puede ser si ya posee el terreno y el equipo, puede ser antes.
Ahora que se dice esto, aquí hay algunas sugerencias que he visto que parecían ayudar.
Obtenga una buena ubicación con suficiente estacionamiento. El único lugar que vi que no encajaba era el que se entregó. Debe poder llevar su comida a la mayor cantidad de personas posible lo más rápido y cómodamente que pueda. Ser capaz de entrar y salir rápidamente, o tenerlo entregado, lo resuelve.
Atiende a niños y adolescentes. La pizza va desde una comida familiar hasta una merienda fácil. Obtendrá más familias si los padres se sienten bien y saben que los niños están contentos y que les dan buena comida. A los adolescentes les gusta un lugar al que ir para conocer y divertirse. Dos lugares en los que trabajé trataron de manera diferente. El uno tenía pinball y videojuegos, y helado. El otro jugó emisoras de radio locales en un estéreo que se volvió demasiado ruidoso después de que terminó la fiebre de la cena.
Atiende a los deportes y las escuelas. Los lugares que mencioné estaban a poca distancia de las escuelas y los campos deportivos. Así que después de la escuela, los eventos deportivos y los bailes tendremos gente. El lugar con helado también recibió mucha diversión después del béisbol y el softbol. Si es proclive, auspicie un equipo local de deportes de aficionados, lo que generalmente significa comprar camisetas o uniformes que lo llamen y hagan publicidad para usted. El también dio un descuento por comer o realizar negocios para aquellos con una identificación de la universidad.
Si entregas, atiende a las empresas. El único propietario hizo un fax semanal de los especiales semanales. Ahora puede enviar un correo electrónico, un rss y una página web en lugar de un fax. Tuvimos un almuerzo especial de $ 2.99 de un sándwich, una bebida y un acompañamiento (generalmente papas fritas), que a lo largo de los años se ha convertido en $ 5.50. Teníamos especialidades diarias de pizza. Todo disponible para la entrega. Algunas empresas pedirían diariamente solo desde la hoja de fax o el almuerzo especial. También estábamos cerca de un hospital, y las enfermeras del segundo turno solían pedir helados y batidos para sus pausas. A veces los recogían, pero a menudo los entregaban.
La última sugerencia es 100% de garantía, si algo está mal, conviértelos en uno nuevo. Algunos gerentes pidieron el antiguo a cambio, otros nunca se molestaron. Solo asegúrate de que el cliente esté satisfecho.
Como dije, no hay garantías, pero si usted hace un buen producto y tiene un buen servicio, estas y otras sugerencias que estoy seguro obtendrán, mejorarán sus probabilidades de éxito.