“Pizza hawaiana” es el nombre para pizza con piña y jamón agregados como aderezos adicionales (además de la salsa de tomate y el queso mozzarella).
La industria de la piña solía ser una importante fuente de renegociación para Hawai desde finales de 1800 hasta aproximadamente hace veinte años. Fue una de las mayores exportaciones de Hawai (después del azúcar y la marajuana), y muchas personas en el continente asociaron la fruta con Hawai. Entonces, al parecer, el tipo que inventó este combo de topping para pizza decidió llamarlo “Hawaiian Pizza”. Por cierto, esta no es una pizza popular en Hawai (o al menos no lo fue mientras crecía allí). Lo considero una cosa continental, ¡porque NO lo entiendo! 🙂
