¿Cuál es un buen plato principal para acompañar el pollo a la parrilla indio?

Ya tienes la parrilla calentada ya …
Use los vegetales que estén disponibles para usted, en temporada. Básicamente, todo lo que mantiene su forma funcionará.
Por ejemplo, si puede encontrar zucchini fresco, puede cortarlo en ángulo, cepillar las rodajas con aceite de oliva y asarlas a la parrilla junto con el pollo. Sazonarlos como quieras. Lo mismo funcionará con la berenjena.
O intente asar el maíz entero en la mazorca … solo retire la cáscara, pero no la quite. Retire la mayor cantidad posible de la col de cornsilk, luego vuelva a envolver el maíz en su propia cáscara. Ase a la parrilla, volteando con frecuencia, hasta que las cáscaras sean moteadas con carbón negro. Lo que realmente estás haciendo es cocer el maíz al vapor dentro de las hojas, mientras añades un ahumado a la parrilla
sabor.