¿Qué es un buen sustituto del vinagre de malta en una receta?

Cualquier tipo de vinagre blanco, luego pruebe cualquier tipo de vinagre, luego mirin y finalmente vino blanco. ¿Nada en su armario se adapta a esto? Luego, reflexione sobre el hecho de que su receta está agregando ácido: ¿tiene limón o limón?

He usado vinagre de sidra de manzana con un toque balsámico. Si una receta requiere un tipo de vinagre, ¿puedo usar otro tipo de vinagre? – BHG.com