¿El chef Kwan’s en Menlo Park es diferente de Su Hong, el restaurante chino que lo precedió?

Mi impresión es que la nueva propiedad compró Su Hong y la renombró, pero dejó el menú virtualmente idéntico.

Ver:

Parque Su Hong Menlo cambia de manos después de 38 años

Menlo Park: Adiós a Su Hong, hola Yum Cha Palace