A menos que tengas algunas credenciales serias, tienes muy pocas posibilidades. Las personas que contratan chefs privados en esta época son ricas y discriminatorias. Nada como eso fue hace 30 años o más.
El otro problema con el que te enfrentas es que la cocina con la que probablemente estés familiarizado no es popular fuera de tu país. Quiero decir que no es como una persona francesa que busca un trabajo como chef, cuando se daría una cierta cantidad de crédito solo por su nacionalidad francesa. Para empezar, estás luchando en una batalla cuesta arriba, porque muy pocas personas adineradas en los EE. UU. O Europa le tienen aprecio a la cocina filipina, y eso será lo primero que piensen.
Por supuesto, si has trabajado en un restaurante con una estrella Michelin durante un par de años y puedes jugar esa carta, tendrás una buena oportunidad en un puesto, pero hay pocos puestos de trabajo de ese tipo y muchos solicitantes.
