Primero vengo de Inglaterra, así que realmente no puedo comentar sobre lo que debes hacer en Estados Unidos o qué cursos o dónde tomarlos.
sí, puede cambiar su ruta de proveedor y convertirse en chef si lo desea. Pero hay algunas preguntas importantes que debe hacerse primero.
- ¿Cuántos años tengo y vale la pena?
bueno, si tu bajo dice 25, entonces aún estás en un buen rango de edad para hacer esto, si valiera la pena, ¡no lo creo! Su venta inicial será baja, quiero decir muy baja y trabajará cada hora bajo el sol. Ganarás más en TI con seguridad y no te quitarás los pelos de punta y aún podrás socializar ya que no estarás constantemente en la cocina pelando papas y cortando cebollas.
2. ¡Mencionaste ser vegitario!
ahora no hay muchos restaurantes veggi de donde vengo, de hecho ninguno que sea, no puedo hablar por América. Esto significa que es posible que deba volver a evaluar algunos de sus valores. No me refiero a dejar de ser veggi, pero tendrás que manipular carne e incluso realizar una simple carnicería a veces. ¿Podrías manejar esto?
3. Debes preguntarte qué tipo de persona eres y si la vida de un chef es para ti.
¿Ser vegano afectará mis oportunidades laborales?
¿Hay alguna manera de convertirme en chef después de haber completado B.Tech?
Una cocina profesional no es lugar para una personalidad tímida o sumisa. Usted sería masticado vivo y escupido de nuevo. ¿Es esto lo que realmente quieres? Ser un chef es casi un estilo de vida más que un trabajo, es un trabajo duro con muy poca recompensa para la mayoría.
