El helado no contiene gluten Verifica los ingredientes. Las marcas premium contendrán leche y / o crema, azúcar, huevos, saborizantes y quizás carragenano, que se deriva de las algas marinas. Posiblemente algunos conservantes. No hay harina de trigo, centeno o cebada, que son las principales fuentes de gluten. El helado de masa de galletas, u otros, pueden contener gluten en los aditivos, por lo que vale la pena revisar la etiqueta. Si realmente te preocupa, obtén un poco de sorbete.
¿Cuáles son algunas recetas para hacer gelato sin gluten?
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El helado no contiene gluten a menos que agregue harina de trigo de alguna manera, masa para galletas, brownies o similares.
Todo el helado es libre de gluten. Simplemente no lo comas en una rebanada de pan tostado.
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