¿El vino blanco es un buen sustituto de la salsa Worcestershire?
El vino blanco es jugo de uva fermentado con sabores en el espectro agridulce. La salsa Worcestershire está hecha de salsa de soja, anchoas, ajo, tamarindo, vinagre, melaza y un montón de otras cosas, todas fermentadas y envejecidas…