¿Cómo decidir cocinas, temas, precios, etc. para la creación de un restaurante en India?

Depende de una serie de factores, incluida la ubicación. clientes objetivo, estrategia de precios, especialidad, etc. Especifique más información para una respuesta detallada
¿Los cocineros en el restaurante de alta gama ganan mucho dinero?

Esto realmente depende de la configuración del restaurante, pero en la mayoría de los casos la frase anterior dice: “Estás aprendiendo o ganando”. La mayoría de los chefs con seguidores críticos realmente se han enfocado en un estilo…
¿Por qué los restaurantes chinos en India emplean gente del noreste a pesar de que todos saben que no son de China?

Las razones no tienen nada que ver con la raza, el aspecto, el yeso o el marketing / ventas. No hay absolutamente ninguna discriminación ni prejuicio involucrado. Solo los ignorantes atrapan a todas las personas con rasgos orientales…
Comida: ¿Alguien puede sugerir buenos restaurantes no vegetarianos en banglore que sirve buenos típicos ‘saalan’ y roti?

Puede encontrarlo en Shivaji Nagar, Broadway Road, cerca del mercado Russel. Niza Rotis con pollo y Curry de cordero (Saalan en urdu)
¿Es aceptable pedir la elección del chef en un restaurante exclusivo?

Debo admitir que no he comido en muchos restaurantes exclusivos. Una vez dicho esto, nunca en la memoria me he equivocado al preguntar al camarero (o al chef), “bueno, ¿ qué pedirías en este menú?” Especialmente en restaurantes…
¿El síndrome del restaurante chino es un problema en China o solo en Estados Unidos?

No es un problema en China, porque los chinos no tienen los mismos temores irracionales que los estadounidenses (u otras personas no orientales). El síndrome fue acuñado en una carta, no en un artículo, y nunca fue verdaderamente…
¿Está bebiendo de los envases de plástico una afectación de trabajo en la industria de restaurantes?

¡¡¡Decir ah!!! Esa es una gran pregunta … Siempre sé que una persona ha estado en el negocio por un tiempo cuando los veo con el ubicuo contenedor de plástico lleno de una bebida. Más aún cuando están…
¿Cuál es el mejor lugar para cenar en Las Vegas?

Joël Robuchon en MGM – Definitivamente una experiencia de 3 estrellas de la limusina que viene para ti a la decoración opulenta. Carrito de pan con mantequilla recién batida, servicio de té, con las hojas de té recogidas…
¿Cómo es trabajar como chef en un restaurante de cocina abierta, especialmente cuando tu experiencia previa fue trabajar en una cocina cerrada?

Ciertamente es una espada de doble filo. Actualmente trabajo en una cocina abierta y lo he hecho por más de 3 años, para mí, lo considero “casa media” – No exactamente al frente de la casa, no muy…
Estoy comenzando un restaurante. No es exactamente un restaurante. Solo vamos a proporcionar un servicio de entrega a domicilio o a domicilio. Voy a servir platos punjabi, chino y gujarati. ¿Qué es una sugerencia para un nombre para mi restaurante?

ChinGuBi Chin -chinese Gu- Gujarati Bi -punjabi Gandhi ama el dim sum Mahatma y Porus en la pared. Gandhi es por lejos el Gujarati más famoso, también es una leyenda y un héroe. Porus, un rey famoso que…