¿Por qué mi ajo fresco se vuelve verde cuando se cocina?

El ajo contiene compuestos de azufre que pueden reaccionar con el cobre para formar sulfato de cobre, un compuesto azul o azul verdoso. La cantidad de cobre necesaria para esta reacción es muy pequeña y se encuentra con…
Encontré una forma increíble de combinar el tocino crujiente con el aroma y el sabor perfecto del café frío. Compartiré la receta por $ 1. Por $ 3 adicionales te enviaré una mezcla sellada al vacío para prepararte. ¿Lo comprarías?

El café y el tocino van juntos como dos guisantes en una vaina. Ya sea que esté haciendo café con sabor a tocino (que ya está hecho) o tocino con sabor a café (que no estoy seguro todavía…
Tengo un amigo vegetariano extremo que se enorgullece de no usar ningún producto hecho con partes de animales. Ella acaba de comprar un piano nuevo. ¿Debo decirle sobre “ocultar pegamento” y las correas de piel de ante que se utilizan en la construcción de piano?

Por qué no? El pegamento para ocultar también se usa en cubiertas de libros antiguos (probablemente todavía se usa para al menos algunas publicaciones modernas en algún lugar) A menudo hay lecherías usadas en las principales marcas de…
Si vendo comida para llevar para los diferentes restaurantes en California, donde el cliente puede pagar en mi sitio pero recoger la comida del restaurante, ¿tengo que pagar el impuesto a las ventas al gobierno? ¿O solo los restaurantes pagarán el impuesto a las ventas o ambas partes?

Sí, tendría que cobrar el impuesto a las ventas a los clientes y remitirlo al gobierno. Si solo es un intermediario para el restaurante, técnicamente estaría recaudando impuestos sobre las ventas en nombre del restaurante y el restaurante…
¿Por qué siempre me siento tan cansado y letárgico después de comer comida mexicana?

Siempre me siento con sueño después de comer comida mexicana y no tengo que comer en exceso para obtener este efecto. Creo que es la gran cantidad de carbohidratos de las tortillas, el arroz, los frijoles y los…
¿Estoy profanando la bandera estadounidense si rebano un pastel decorado para parecerse a la bandera estadounidense?

El Código de la bandera de EE. UU. No dice nada sobre la decoración de un pastel para que se vea como la bandera. Sin embargo, frunce el ceño ante los productos comerciales usando la imagen de la…
¿Sería capaz de encontrar suficientes alimentos no calientes para sobrevivir y disfrutar de unas vacaciones en la India? ¿Qué platos debería buscar?

Si pudiera expresar cuánto me deprime esta pregunta, sería un nuevo nivel de emoción, sin el conocimiento del mundo. La comida india NO es, repito, ¡ NO se supone que siempre esté caliente! Si toda la comida india…
Si coloco dos tazas de agua en el microondas, una llena y otra casi vacía, ¿por qué la que tiene menos agua termina más caliente al final de un ciclo?

La forma en que funcionan los hornos de microondas es que agitan las moléculas polarizadas, como el agua, a través del proceso de calentamiento dieléctrico. Las moléculas polarizadas intentan alinearse con los campos eléctricos alternos de las microondas…
Si hoy cocino un ingrediente que caducará mañana, ¿todavía estará vencido mañana?

Al igual que Quora, el usuario dijo: “No necesariamente” Ya ves: esas fechas de vencimiento a veces se toman con una pizca de sal, como dicen 😉 Puedes comer muchas cosas incluso DESPUÉS de la fecha de vencimiento.…
¿Estoy de acuerdo si uso recetas de libros y proporciono una demostración educativa de ellos en YouTube?

Acabo de participar en una discusión con Todd Gardiner sobre publicar una receta sobre Quora, pero él y yo prácticamente nos encontramos del mismo lado aquí. Lo que estás haciendo tiene un par de aspectos menos éticos que…