¿Cómo te sentiste cuando tuviste tu primer alimento no vegetal, después de ser vegetariano por muchos años?

Fui vegetariano durante seis años y medio, siendo vegano durante tres de esos años en el medio. A pesar de algunos momentos de comer carne accidentalmente (y la enfermedad posterior …) durante todo ese tiempo, nunca comí carne…
¿Cómo llegaron los alimentos no vegetarianos a India? ¿Cómo se convirtió la India en no vegetariana? Mi abuela dice que antes de la invasión británica, India no tenía ningún matadero, ni vendedores ambulantes de pollos, ni restaurantes no vegetarianos.

El hinduismo no ostracciona comer carne. Al principio del período védico, la gente comía carne. Algunas excepciones de Manusmriti, Capítulo V, 31. ‘El consumo de carne (es apropiado) para los sacrificios’, que se declara como una regla hecha…
¿Por qué los “Pattals” (platos hechos de hojas secas) desaparecen (de las fiestas de matrimonio y ‘bhoj’) en el norte y centro de la India, mientras que el sur de la India todavía continúa sirviendo comida en sus hojas tradicionales de plátano?

¡¡Hola!! a todos los que quieran hacer algo veraz para el país, para las personas, para el mundo y lo más importante para nosotros mismos. Estoy buscando a las personas que fabrican Leaf Pate en Manufactura y Tratar…
¿Cuáles son algunos sitios web para aprender buena cocina india?

Soy un gran fanático del canal de VahChef (http://www.youtube.com/user/vahchef) en YouTube. Es un tipo divertido, y sus shows son entretenidos a su manera inocente. Hay muchos videos de recetas que abarcan una amplia variedad de cocinas indias, tanto…
¿Cuáles son algunos ejemplos de la cocina india influenciada por la cultura culinaria de una nueva ciudad o una nueva área?

Hay muchos buenos ejemplos, uno de los cuales es la cocina indochina. Un ejemplo de esto es Chicken Hakka Noodles. La cocina india está influenciada por la cocina occidental, tailandesa, birmana y nepalí. Verás algunos de los mejores…
¿Qué tan caro era la pimienta y varias otras especias en la antigua Roma?

El imperio romano duró cientos de años, y el precio del pimiento presumiblemente habría variado considerablemente a lo largo de la historia dependiendo de la demanda y de cuán fácil era para la pimienta llegar a los mercados…
¿Se usan los palillos como utensilio primario en cualquier parte de India o Pakistán?

No estoy muy seguro, pero hay algunos lugares / áreas en el este de la India (especialmente Kolkata) con una alta densidad de población de origen chino. Que * puede * ser una ubicación posible con los palillos…
¿Qué desayuna la gente en la India?

Para un tipo típico de Telugu como yo, en una familia urbana de clase media, esto es lo que el desayuno sería en una casa estándar de Andhra. En mi lugar, aunque la palabra más común es Tiffins,…
¿Los indios hemos perdido nuestras comidas tradicionales?

En resumen, me inclino a decir que sí. Pero creo que es bastante discutible sin embargo. Tenga en cuenta que esta publicación se combina con información obtenida de algunos sitios web y artículos de Wikipedia, por lo que…
¿Cuál es la mejor articulación de Paratha en Pune?

Prueba esto no tan famoso, pero definitivamente vale la pena visitar un lugar llamado Aaoji Khaoji en Aundh … Pic Créditos: FitFoodieMegha Ofrecido en múltiples opciones, se recomienda ir a una comida que viene con un paratha gigante…