¿Cuáles son algunos sitios web para aprender buena cocina india?

Prueba con Vahchef (Sanjay Thumma). Es mi favorito personal y muchos otros extranjeros, así como también los indios. Lo mejor de él es que elabora auténtica comida india y de todos los rincones de la India, desde vegetales puros hasta productos no vegetarianos, indochinos, postres occidentales populares y todos los platos regionales favoritos. Él es muy bueno para explicar sus recetas

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Me encanta lo que estos sitios web están haciendo

Recetas de video
La cocina de Manjula | Recetas vegetarianas indias | Videos de cocina
Recetas de comida india, cocina india, videos, recetas, comida india

Obtener auténticos cocineros caseros para compartir recetas
Receta india secreta | Comparte tus recetas

Personalmente, he aprendido mucho de estos sitios web

1. Recomendaría este sitio Sailu’s Indian Food Recipes.

   Inicialmente vine aquí para las recetas de Andhra (rey de las cocinas indias en mi humilde opinión), sin embargo ella (la bloguera de alimentos Smt. Sailaja) tiene un repertorio impresionante que se expande mucho más allá de la cocina de Andhra.

2. El siguiente en mi lista es Recetas para cocineros indios

   Me gusta especialmente este sitio por su interfaz de búsqueda; te permite buscar recetas basadas en ingredientes . Esto se adapta mejor a mi forma de pensar, es decir, echar un vistazo al refrigerador / bastidores de la cocina y tratar de descubrir “¿Qué puedo hacer con estas cosas?”.

He navegado a través de la mayoría de los sitios mencionados anteriormente … pero recientemente instalé una aplicación llamada “Sweet N Spicy”. Tienen muchas recetas. O bien sigo sus recetas o obtengo una idea de esta aplicación, y luego obtengo más detalles luego de buscar la misma receta en la red.
Sitios que frecuento

1. Recetas de cocina fáciles del sur de la India Kerala, Recetas de Kerala, Cocina de Kerala, Platos de Kerala, Cocina de Kerala, Recetas del sur de la India
2. Recetas de comida india, cocina india, videos, recetas, comida india
3. – Manjula’s Kitchen – Recetas vegetarianas indias
4. showmethecurry.com

Las recetas indias son muy variadas. Refleja la miríada de culturas y tradiciones que conforman este vibrante país nuestro. Cada región tiene su propia forma de cocinar y servir alimentos, así como también costumbres y prácticas relacionadas con los alimentos. La comida de cada región está muy influenciada no solo por la disponibilidad local de vegetales, frutas, hierbas y especias, sino también por los antecedentes históricos y culturales de esa comunidad. Los indios son tan aficionados a su comida tradicional que se llevan el conocimiento y las prácticas, incluso cuando se van al extranjero.

Algunos sitios web para aprender buena cocina india son:

1. las recetas de swasthi
2. Recetas sencillas e ideas de cocina
3. Receta de verduras en hindi
4. Vegan Richa | Recetas veganas por Richa Hingle
5. Recetas de comida india – Blog de comida y cocina – Blog de comida india sobre comidas caseras, recetas vegetarianas y no vegetarianas

Estos sitios web son buenos y fáciles de aprender cocina india

Particularmente visito el blog, Kitchen Secrets and Snippets cuando tengo ganas de cocinar. La autora, Shanavi, ha organizado todos sus mensajes de una manera decente, de modo que uno puede encontrar fácilmente lo que está buscando. Ella ha publicado fotos paso a paso sobre cómo ir con el plato, que me parece realmente útil. 🙂

Además de Vahchef, personalmente disfruto de la amable personalidad de Manjula de Manjula’s Kitchen ( http://www.manjulaskitchen.com/ ). Sin embargo, su cocina es vegetariana, por lo que podría no ser adecuada para todos los gustos. Ella tiene un canal de Youtube, también.

Y luego está http://showmethecurry.com/ … Una amplia variedad de recetas y consejos. Ya sea en su sitio o en su canal de Youtube …

¡Buen provecho!

Entre los famosos chefs hay:

1. Sanjeev Kapoor – Sanjeev Kapoor’s Khazana
2. Tarla Dalal – Cocina de Tarla Dalal – Recetas de la India

Otros canales de cocina indios comunes que son bastante populares son:

1. Nisha Madhulika – Nisha Madhulika
2. Gayatri Vantillu – (Telugu) Gayatri Vantillu
3. Chef Harpal Singh – Delicias culinarias de la India

Algunos sitios web que sigo ya han sido mencionados. Agregaré dos más:

1. Comida bengalí
Bong Mom’s Cookbook

2. Comida de fusión bengalí
Historia de los cocineros: lo que alimentamos a nuestra familia

Cocinar es un arte. Puede obtenerlo por naturaleza o puede aprender a través de Internet. Manjulas Kitchen es uno de los famosos sitios web de cocina india. Puedes cocinar por tu cuenta como lo desees.

Si estaba cansado de cocinar, no se preocupe solo ordene comida en línea

Disfruta de tu plato favorito en la puerta de tu casa

Precalentar el horno a 400 grados F.

Mezcle la patata, el ñame, el pimiento, las zanahorias y 2 cucharadas de aceite de oliva en un molde para hornear de 13 por 9 por 2 pulgadas. Espolvoree con sal y pimienta y mezcle hasta que esté cubierto. Extienda los vegetales uniformemente sobre el fondo de la sartén.

Coloque las rodajas de cebolla de manera uniforme sobre la mezcla de vegetales. Arregle el calabacín sobre la cebolla. Rocíe con 2 cucharadas de aceite. Espolvorear con sal y pimienta. Coloque las rodajas de tomate sobre el calabacín.

Revuelva el parmesano y las migas de pan en un tazón pequeño para mezclar. Espolvoree las migas de pan de parmesano sobre las verduras en la fuente de horno. Rocíe con la última cucharada de aceite de oliva.

Hornee sin tapa hasta que las verduras estén tiernas, y la cubierta esté dorada, aproximadamente 40 minutos. Adorne con ramitas de albahaca fresca, si lo desea.

Mejores críticas | Top 5 mejores fabricantes de helados para 2016 | GroomStyle –

Puede visitar SkillSpace.in. SkillSpace es una red de aprendizaje que le ayuda a encontrar personas en su ciudad, que son excelentes en la cocina y le proporciona herramientas para que pueda aprender 1-1 de ellos.

Soy un gran admirador de Veg Recipes of India – Blog de comida india sobre recetas vegetarianas y veganas . No tienen un canal de youtube, pero tienen una presentación fotográfica detallada del plato que se está preparando.
Los detalles que proporciona para cada receta y los consejos / hacks son realmente útiles. Este es mi sitio web para cualquier cosa vegetariana en la cocina india

¡Mira y espera que ayude!

Esto es lo que uso Me convertí de novato en cocina a alguien a quien le encanta cocinar en 2 años de la escuela de posgrado.
El ingrediente secreto

Divulgación: Conozco a la persona que posee esto.

Hola Sowmya 🙂 puedes revisar Clicks ‘N’ Bites para encontrar algunas recetas interesantes e innovadoras como chutney de manzana, chuleta de pimiento, poha, semiya shahi, por nombrar algunos

Soy un gran admirador de Smoke Cocina, donde comparten cocina india casera, especialmente kerala cuisine y http://allrecipe.com . En smokie cocina comparten métodos de preparación paso a paso que son buenos para principiantes. Pagar la receta rellena de idli

He probado algunas recetas de Sharmis Passions y todo salió bastante bien …
En los videos, hay muchos canales de YouTube como VahChef, Sanjeev Kapoor Khazana, etc. Solo busca una receta específica en youtube y aparecerá la más popular …

Hay muchos sitios web desde donde puede aprender a cocinar comida india. La información provista en estos blogs es fácil de seguir: ingredientes, imágenes paso a paso sobre cómo hacer la receta, también videos para una mejor comprensión. Aquí está la lista de los mejores blogs de comida india

foodfood.com

tarladalal.com

indianfoodforever.com

vikhrolicucina.com

Hay muchos sitios web de recetas en India como Manjula’s Kitchen | Recetas vegetarianas indias | Videos de cocina | Bawarchi | Recetas de verduras de la India | recetas | verduras | recetas de verduras | Recetas de verduras de la India | La lista de recetas indias continúa