Traté de hornear un bizcocho. La imagen adjunta representa el resultado. ¿Está demasiado cocinado?
La parte superior está quemada y, por la consistencia, parece demasiado mezclada. El bizcocho se suele mezclar batiendo a fondo la mantequilla y el azúcar, agregando ingredientes secos tamizados en incrementos, raspando el tazón entre cada adición, pero…