¿Volúmenes generales de pautas para especias y hierbas cuando se cocina a voluntad o se prepara una receta?

* parpadea * Estás bromeando, ¿verdad? Las especias y las hierbas varían tanto en sabor y potencia que ni siquiera es posible tener una cantidad “promedio” que cubra todo. Por ejemplo, una generosa cucharada de canela sería buena…
¿Qué es el chutney del sur de la India que consiste en una especia en polvo en la que se forma una depresión donde se deja caer el aceite y se mezcla?

También se llama pólvora, es muy fácil preparar chiles rojos asados, cilantro y urad dal y moler, agregar sal al gusto. Siempre que tenga ganas de comer, agregue aceite y disfrute con idli o dosa. Tiene una larga…
¿Es posible probar especias si está en una tapa de gelatina, y una se la tragó?

En general, no. La forma en que las personas realmente prueban cosas con la lengua (de ahí esos pequeños bultos en la lengua se llaman “papilas gustativas”). PERO (como las personas que se sientan, siempre hay un pero),…
¿La cúrcuma está en suspensión o es coloidal?

Depende de qué es el proceso y qué otros compuestos están involucrados.
¿Cuál es la mejor plantación de especias en Goa?

Plantaciones de especias Goa Ubicación: Ponda, situado en el centro de Goa Lo más destacado: dos grandes plantaciones de especias que producen especias exóticas y las trituran en forma de polvo para su uso. Cómo llegar: se puede…
¿Por qué el azafrán es una de las especias más costosas del mundo?

El azafrán tradicionalmente involucra una gran cantidad de mano de obra humana por lo que es una de las especias más caras en todo el mundo. Desde la siembra de bulbos hasta la recolección de flores, todo se…
¿Es posible cultivar hierbas y especias después del apocalipsis?

Sí. Especialmente menta. Usé Google para intentar encontrar una foto de un corredor de menta para agregar a esta respuesta. Esto es lo que Google me mostró como “La gente también pregunta” en esa búsqueda: Como puedes ver,…
¿Es moralmente incorrecto que un indio que vive en los EE. UU. Coma en restaurantes pakistaníes y use especias pakistaníes para cocinar?

“Pocos de mis amigos y parientes criticaron que el dinero se puede usar contra soldados indios” Posiblemente esta es la cosa más estúpida que he escuchado en mi vida. Así que estos paquistaníes vienen a Estados Unidos para…
¿Dónde puedes comprar auténticas especias indias en Daly City?

Algunas especias indias son lo suficientemente comunes como para comprarlas en Safeway / Lucky’s y similares. Sin embargo, para una tienda con una selección completa, su opción más cercana sería Neelam Pacific Market en San Bruno.
¿Cuál es el mejor lugar para comprar especias para exportar?

Kerala es la costa de especias de la India. Puede obtener las mejores especias o gotas de especias para exportar. Me gustaría sugerir que las oleorresinas universales son los mejores fabricantes y exportadores de gotas de especias, aceite…