Un dicho común dice que “los chinos comen todo”. El menú chino incluye el nido de pájaro (nido de pájaro comestible), serpientes, perros, larvas, abejas, etc. ¿Los chinos comen más variedad de animales que otras regiones? Si es así, ¿cómo sucedió esto?
En primer lugar, tenga en cuenta que China es tan grande como toda Europa , y consta de muchas regiones muy diferentes en todos los aspectos, incluido el clima, el terreno, el entorno ecológico, etc. El dicho “los…