Tengo un desdén personal por la crueldad hacia los animales asociada con este plato, pero para los lugares donde todavía es legal servirlo, tendría que decir que la sopa de aleta de tiburón estaría en la lista de favoritos (como en el caso de fuera de lo común) , platos especiales).
El ingrediente principal, las aletas de tiburón secas, es muy caro (debido a las fuerzas de la oferta y la demanda) y, por lo tanto, muchos consideran que este es un manjar.
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Uno de los platos más servidos y populares entre los comensales en una boda china es el lechón asado. Agrega alrededor de US $ 200 por mesa para un cerdo entero aquí en los Estados Unidos. A veces se sirve como una pieza central de una fuente compuesta de calamar, pato asado y carne de cerdo BBQ. 
Es muy diferente de lugares a lugares. Pero hay algunos platos comunes por lo que sé. 
Estoy en la provincia de Shandong de China, la mayoría de la gente aquí tiene estos tres platos en la boda.
el primero es codo de cerdo 红烧 猪肘, el segundo es bolas de carne 四喜 丸子 y el tercero es arroz dulce pegajoso llamado 八宝饭. Se separaron porque se ve bien y suena bien en chino. pero realmente no sé si sirven esto en otros lugares de China.
Pero aún así, hay otros platos comunes como: 
estos son obviamente pescado y pollo. la parte diferente es que tienen que servir la parte entera del pescado y pollo. no puedo separarlo Representa que la familia del futuro siempre estará unida y feliz.
y también hay otras reglas comunes en los platos de boda chinos.
Solo sirven platos en número par. como 8 platos representan que va a ser rico. 10dishes representan todo lo que se va a hacer y así sucesivamente.
Esperamos que esto sea útil.
Las costumbres de la boda son numerosas en diferentes áreas chinas.
Por lo tanto, es muy difícil decir qué plato es el más popular.
El jabón de pollo puede ser el más popular en el sur de China, pero no es común en el norte. 
la langosta es otro plato popular en la mayoría de las ciudades costeras, que no se ve mucho en las bodas en las ciudades del interior. 
Solo puedo responder a los alimentos del banquete de bodas chino que he comido en las diferentes fiestas de bodas a las que he asistido.
Aperitivo: ensalada fría de medusas, sopa de espárragos, sopa de maíz y cangrejo, ensalada de carne fría, ensalada de langosta, sopa de aleta de tiburón, sopa agridulce, ensalada de gambas.
Platos principales: pollo frito crujiente, carne de res con pimienta negra, pollo kungpao, pescado al vapor, abulón estofado, aleta de tiburón estofada, estofado de cerdo con moño, calamares fritos con sal y pimienta, langosta al vapor, pescado frito agridulce, estilo de Sichuan frito pescado, abulón estofado, fideos fritos, fideos fritos con marisco / carne, fideos e-fu estofados, gambas estofadas, pollo con chile, pollo borracho al estilo shanghai.
Platos de verduras: bok choi estofado, champiñones salteados, verduras salteadas, tofu estofado con verduras y chícharos salteados.
Postres: budín de tofu con frutas y jarabe dulce.
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