¿Qué preferiría la gente de Occidente? Comida japonesa o comida china?

No sé en el oeste, pero aquí en donde vivo ambas cocinas son muy apreciadas. En mi opinión personal, ambas cocinas son muy buenas (especialmente si están bien hechas con ingredientes de muy buena calidad). Pero al igual…
¿Cuál es la opción de asar en los hornos? ¿Cómo asas la comida?

Alayna está en lo cierto: el asador es un conjunto de elementos de alta temperatura en la parte superior de la estufa. El asado a la parrilla generalmente se hace para terminar los alimentos que ya están cocinados…
¿Qué comidas o platos se pueden preparar como salados / plato principal y dulces / postre?

Huevos. Puedes hacer una deliciosa tortilla, frittata, mayonesa o cualquier cosa, y luego tomar una crema o flan para el postre. Miseria. Me enamoré de la sopa de maní africana la primera vez que lo probé. Por supuesto,…
¿Hay clases de cocina en Mumbai?

Hay muchas clases de pastelería en Mumbai donde puedes aprender a hacer deliciosos brownies, cupcakes, pasteles, etc. Enseñan tanto a los estudiantes novatos como a los experimentados a hacer hornear su amor, pasión y negocios. Una de las…
¿Por qué se quema el paladar superior cuando uno come pizza y no cualquier otro alimento caliente?

Cualquier comida caliente puede quemarle la boca, pero es más probable que la pizza se queme debido a su forma, y ​​porque la mayoría de la gente empuja la rebanada y la muerde mucho, transfiriendo más calor al…
¿Qué significa eso cuando repetidamente me pide bebidas y no cena?

Estoy de acuerdo con los caballeros Brit. El hecho de que alguien te invite a tomar una copa no significa que quiera que te acuestes con él o que la persona que te preguntó es barata. Él podría…
¿Por qué mi aceite de cocina siempre se vuelve negro?

En realidad, no es su aceite de cocina el que se vuelve negro. Son los restos de la harina. Los azúcares cuando se exponen a altas temperaturas sufren lo que se llama una reacción de Maillard. Es lo…
¿Cuáles son algunas cosas interesantes que cualquier vegetariano debería aprender sobre la cocina?

Como vegetariano culinario, tardé mucho tiempo en aprender a preparar la comida que puedo comer con gusto. Aquí hay algunos consejos que pueden ayudarlo a lo largo de este viaje. Especias Especias Especias: Aprenda a usar sus especias,…
¿La comida realmente sabe mejor cuando se cocina con utensilios de cocina de hierro fundido? Si es así, ¿por qué?

Lo del condimento del aceite no es un factor. Es definitivamente cierto con la madera, pero el hierro A) tiene un sabor que imparte por sí mismo, y B) el aceite calentado, que BARELY penetra la superficie molecular…
¿Cuáles son algunos platos fáciles para pollo frito sin hueso?

Supongo que “fácil” es un término relativo y realmente, casi todo vale con pollo frito, pero aquí están mis selecciones (con enlaces a recetas fáciles o lugares para comprar). Ensalada de papa (Usaría papas doradas de Yukon en…