Comida y cocina del Reino Unido: en una etiqueta de nutrición del Reino Unido, cuando la lista de ingredientes del producto dice: leche de coco al 97,9%, almidón de tapioca, xilitol, arándanos, moras min 10% y cultivos probióticos seleccionados, qué cantidad de producto se fabrica de coco y bayas? Porque 97.9 + 10 = 108%.
No hay suficiente información en la etiqueta para responder a su pregunta. De las reglamentaciones: “las declaraciones sobre productos (como pasteles, galletas, pasteles y embutidos) cuya composición ha sido modificada por la cocción u otros tratamientos que impliquen…