¿Cuál es el mejor plato peruano que es fácil de cocinar?

Dos platos tradicionales peruanos que son bastante fáciles de preparar son: 1) Lomo Saltado: salteado de carne chino-peruana con cebolla, tomate, papas fritas y salsa de soja; y 2) Ceviche – pescado curado en jugo de limón con…
¿Qué olor te transporta a la cocina de tu madre?

Mi madre es una gran cocinera. Me encantan casi todos los platos que cocina (“casi todos”, eso significa que hay algunas excepciones). ¡Enumeramos algunos aromas que son distintos e increíbles! Rasam (https://en.wikipedia.org/wiki/Rasam) Una especie de olor divino para…
¿Por qué algunos quesos duros pierden su sabor cuando se derriten?

tiene que ver con las bacterias en el queso. en la mayoría de los quesos duros, la bacteria muere cuando se calienta
¿Cuál es la historia detrás de Dumpling (Dim Sum) que otras personas no conocen?

Dim sum, un pináculo de la cocina china, tiene algunos orígenes bastante interesantes. Data del siglo X. Un aspecto principal de esta época es que el té todavía se consideraba una bebida medicinal, del mismo modo que la…
¿Por qué Oreo entró en el mercado indio tan tarde, incluso si India es un mercado tan grande para estas cosas (especialmente para Cadbury)?

Creo que es porque ya saben que se enfrentan a una competencia muy dura en todos sus segmentos de productos en India. Cadbury, Britannia, Parle son algunos de los gigantes que dominan en el mercado indio. Hay muchos…
¿Cómo se hizo el primer roti (también llamado chapati)?

Tan pronto como obtuve esto, surgieron muchos ejemplos de mi mente. Comencemos con un ejemplo o con una pregunta de hecho ¿Cómo se hicieron las primeras ollas de barro para almacenar agua? Me refiero a almacenar agua en…
¿Cuáles son los platos de fusión más especiales que haya probado?

La variedad es la sal de la vida. Entonces, ¿por qué no experimentar con un delicioso matrimonio de diversas tradiciones culinarias? La cocina Fusion ayuda a que los sabores extranjeros se sientan menos extraños. Pruebe un salmón ahumado…
¿Cómo envuelvo burrito y qué ingredientes agregar?

Me ocuparé de los rellenos, primero. Un burrito (que significa “pequeña mula de carga” en español) no es un plato tradicional mexicano, sino un producto de la cocina Am-Mex. Es probable que tenga su apodo por el hecho…
¿Qué whisky y whisky son los mejores que has probado? ¿Cuáles son tus favoritos?

Los mejores whiskies que he probado hasta ahora son Signature de Mc Dowell y Blender’s Pride de Seagram. Son whiskys de primera calidad en la escena hindú y ser ofrecido por alguien es una buena señal. Estás obligado…
¿Por qué los gusanos en el pollo no mueren después de ser cocinados?

Simplemente asumiría que el video fue falso o que los gusanos llegaron allí después de freír. No sobrevivirían al aceite hirviendo.