¿Cuáles son las mejores herramientas de cocina que has usado?

Hay dos elementos que se destacan como respuestas a esta pregunta … mucho más allá de todos los demás artículos que he visto o usado. Primero … el hervidor eléctrico: Es una locura que Estados Unidos no haya…
¿Cómo una cocina autolimpiante guarda los platos?

Kory, no estoy seguro si estás bromeando e intentando ser gracioso o si realmente quieres saber la respuesta porque has visto que alguien está tratando de venderle a la gente un montón de basura para tu cocina que…
¿Crees que un gran ego de los cocineros en la cocina puede llevar a su caída?

Bien, primero voy a darte una idea real de por qué un gran número de chefs tiene un ego relativamente grande. Ser un chef tiene que ver con la pasión. Usted trabaja días muy largos en un ambiente…
¿Cuál es tu marca india favorita para electrodomésticos de cocina?

Honestamente, la única marca auténticamente india que merece su nombre es Sumeet. Incluso Ex-pats de Reino Unido, Australis, Canadá, Nueva Zelanda y los EE. UU. Lo juran.
¿De qué manera puedes ser voluntario en un comedor de beneficencia?

Soy voluntario del personal en un comedor de beneficencia semanal. Mi posición principal es organizar a los voluntarios. Hay muchas maneras de ayudar en un comedor de beneficencia. Hacer y servir comida (la posición favorita de todos). Hacer…
¿Es seguro dormir en la cocina con un horno a gas?

Como regla general de seguridad, nunca dormiría en una habitación que contenga un artefacto de gas activo. El monóxido de carbono siempre es un riesgo potencial. La excepción sería con los calentadores de humo que se prueban como…
¿Qué microondas recomendarías para una cocina comercial?

ACP | Productos de cocción acelerados Esta es la empresa para la que trabajo, somos el único fabricante estadounidense de microondas comerciales. Sugeriría ponerse en contacto con uno de nuestros representantes de ventas o hablar con un distribuidor…
Estoy a punto de abrir un restaurante. ¿Hay alguien que pueda guiarme y asesorar sobre equipos y demás?

Dependiendo de su tipo de restaurante, necesitará diferentes tipos de equipos. Consulte también con sus servicios de salud locales sobre sus requisitos, como grado comercial, campanas extractoras, mesas de preparación, recipientes de almacenamiento, requisitos de refrigeración, desagües especiales…
Cómo aprender a cocinar a un nivel profesional con recursos y libros en línea

Yo animo plenamente este camino de crecimiento, ya que soy un chef autodidacta que aprovecha el contenido educativo en línea. Aquí hay otra respuesta que escribí sobre mi historia para algún contexto. Pasé de Bioquímico a productos farmacéuticos,…
Estoy por comprar un horno de 60 cm de ancho. El espacio en la cocina es exactamente de 60 cm. ¿Encajará o debería comprar un horno de 55cm de ancho?

Hola, Por lo general, los hornos que indican que son de 60 cm tienen una anchura de 59,5 cm para garantizar que el horno pueda asegurarse a las unidades. Yo no recomendaría comprar el horno de 55 cm,…