Cómo hacer vares crujientes de urad dal

Vada: un bocadillo popular del sur de la India que se sirve no solo en la cocina diaria, sino que es una parte necesaria del menú de festivales y días de puja. Medu vada es una merienda frita…
¿Cuáles son tus platos favoritos fáciles de preparar y cuáles son los ingredientes para prepararlos?

Mi cena favorita de una marihuana donde todo menos la proteína ya está en la despensa es Southwest Chicken. Los puristas de alimentos que evitan los alimentos procesados ​​no quedarán impresionados, pero siempre ha sido un éxito para…
¿Cuál es la mejor manera de ponerse en contacto con los mejores chefs en el área de SF Bay?

Este es un lugar razonable para comenzar. También puede probar Craigslist, Kitchit y Big City Chefs. Yo mismo estoy abierto a la negociación y tengo muchos contactos en empresas culinarias privadas y corporativas, así como en empresas de…
¿ALGUNA VEZ HAS GASTADO KANCHIPURAM IDLI?

Kanchipuram Ocioso con salsa picante de coco y Pudín vagamente molido en masa es divino! Mi madre (nacida y criada en Kanchipuram, obviamente porque sabe la receta) es una excelente cocinera. Recuerdo que ella hizo kanchipuram Idlies en…
Quiero ser chef, pero soy vegetariano. ¿Todavía es posible convertirse en chef?

Como chef, tendrá que cocinar carne o algún tipo de artículos no vegetarianos. Si estás dispuesto a cocinar todo eso sin ser asqueado y si tienes la suficiente confianza para servirlo sin probarlo, entonces seguro que puedes convertirte…
¿Cuáles son las mejores maneras de cocinar pollo?

Depende de lo que quieras hacer. Cortarlo y freírlo todo con salsa de soja, aceite de sésamo y salsa de chile es fácil y sabroso. Mezcle algunas verduras en los últimos 5 minutos de cocción y sírvalas con…
¿Cuáles son los mejores guarniciones para el camarón frito?

Reuní algunos platos buenos para un camarón frito. Patatas a la parmesana y ajo Es una gran alternativa para el arroz, especialmente cuando estás en una dieta. Solo toma de 25 a 30 minutos. Ingredientes 3 libras de…
¿Cuánto tiempo pasas en tu cocina todos los días?

Gracias por A2A Actualmente no estoy trabajando, así que tengo todo el tiempo del mundo para cocinar y cocinar. En un dia de semana, Paso un máximo de 30 minutos para preparar el desayuno. 45 minutos para el…
¿Comprar un Zojirushi vale la pena el dinero? ¿Por qué?

No sospecho que encontrarás muchas personas que dicen que las arroceras Zojirushi hacen arroz malo. Es una compañía confiable que ha existido por casi 100 años. Sus modelos de gama alta contienen un chip de computadora que regula…
¿Está bien congelar y guardar pescado crudo en el refrigerador por semanas y luego cocinarlo y comerlo?

Suponiendo que no se haya echado a perder antes de que se congele, debería estar bien Sin embargo, si se había congelado antes de que lo obtuviera, y se congela por segunda vez, aunque no será peligroso comer,…