¿Cuál es preferible, un horno de gas o eléctrico?

Depende de tu estilo de cocina. La mayoría de las familias chinas preferirían el gas porque los hornos de gas podrían proporcionar una mayor “potencia de fuego” para el estilo de cocina china, lo que implica una gran…
¿Cuáles son las sugerencias para una remodelación de cocina de dos niveles?

Hola, De hecho, hemos hecho un artículo especialmente sobre esto aquí mismo_ http://www.splitlevel.net/split-… Si necesita ayuda adicional, o si tiene alguna otra pregunta acerca de las casas de dos niveles o la remodelación de la cocina, no dude…
Cómo descongelar un solomillo de carne picada

¿La mejor respuesta? Lentamente en el refrigerador. No retirar hasta que esté listo para cocinar.
¿Cuáles son algunas sugerencias sobre una máquina de alta calidad que prepara budines / comida para bebés?

Se llama un molino de alimentos, un colador de alimentos, un triturador / exprimidor … o algo así. puedes comprar este por $ 50: http://www.amazon.com/Victorio-V… O este por $ 2,500:
¿Hay algún beneficio entre la avena cocida y cruda?

Son prácticamente lo mismo. Cocinar ayuda a descomponer parte de la celulosa en avena cruda, lo que la hace más fácil de digerir, pero la avena cruda tiene más fibra. El contenido de proteína sigue siendo el mismo.…
¿Por qué siempre fallo en la cocina cuando sueño con convertirme en chef? ¿No tengo talento?

Cocina (como cualquier esfuerzo creativo) se puede hacer con nuestro sin talento. Hay cocineros talentosos: personas con paladar refinado y sentidos finamente sintonizados que pueden mezclar mentalmente los perfiles de sabor y respirarlos en la vida, predecir resultados,…
Tengo cero experiencia en la cocina. ¿Hay un libro o guía que recorre los platos básicos y, finalmente, se basa en los experimentados?

A2A Puede encontrar recomendaciones para 5 mejores libros de cocina para principiantes en http://lifehacker.com/five-best-…. Son buenos libros para comenzar cuando sabes muy poco sobre cocina. Sin embargo, mi recomendación personal es el libro de Alton Brown, I’m Just…
¿Cuál es el mejor toque gourmet del que has oído hablar en un plato tradicionalmente simple?

Si no estás mirando las calorías, entonces pan y pudin de mantequilla pero con una capa de malvaviscos en el centro, raisens impregnadas de brandy en toda la crema pastelera, una buena cucharada de crema doble en la…
¿Por qué hay yema en el huevo?

Es el saco de la nutrición para la chica en desarrollo. Líneas adicionales por lo que mi respuesta no se colapsará. ¿Necesito más? Bien, Sheesh. Puedes ignorar esta línea también. Esta pregunta realmente necesita solo una oración para…
¿Cuál es la mejor manera de recomendar un cuchillo a un cocinero casero zurdo que no sepa cómo reafilar un bisel 70/30?

Honestamente, no recomendaría obtener un cuchillo japonés zurdo. Simplemente sugeriría un cuchillo de calidad 50/50. Si les gusta el aspecto japonés, entonces sugeriría un cuchillo Mac. No son tan caros, pero todavía son caros. Que son hermosas. Mac…