Cómo solicitar puestos de trabajo en restaurantes sin ningún título de arte culinario a mi nombre

La parte difícil es meter el pie en la puerta. No espere obtener un trabajo de cocina o incluso preparación. Comience en la parte inferior, como el lavavajillas. Ponga sus horas y nunca llegue tarde. Una vez que…
¿Cómo describirías tu primera experiencia en la cocina?

Hice té cuando tenía 7 años, fue un largo tiempo atrás (¡Dios mío, 53 años atrás!) Para mi madre y sus hermanas que estaban ocupadas conversando cada vez que las visitaban. La primera vez fue bastante (súper) fuerte,…
¿Cuál es tu mejor plato para cocinar?

¡En los últimos años, con la ayuda de mi madre, me he dado cuenta de que tengo un don para cocinar! Hubo un momento en mi vida en el que ni siquiera sabía cómo cocinar un sándwich de…
¿Puedes recalentar camarón frito? ¿Cuál es la mejor manera de hacerlo?

Esto es para cualquier marisco frito- Paso 1 Precalentar el horno a 350 grados F. Paso 2 Coloque los mariscos fritos en una asadera. El uso de una bandeja de asar permite que el aceite que sale de…
Huevas de pescado: ¿Cuál es la diferencia entre caviar, tobiko e ikura?

La diferencia entre caviar, tobiko e ikura es que son las huevas de diferentes tipos de peces, lo que significa que todos tienen diferentes sabores, texturas, colores y tamaños. La diferencia más común, además del gusto, es que…
Estoy planeando comenzar el almuerzo, entregando a las escuelas para niños. ¿Cómo será si tomamos el pedido en línea o por teléfono?

Cada niño es único, cada familia es única. Todos los niños serán alérgicos a ciertos alimentos. Digamos que nuestra familia es alérgica a Brinjal. La comida es medicina, si mi hijo está estornudando, deberíamos evitar el radón, etc.,…
¿Cuáles son las buenas marcas de arroz jazmín tailandés?

Hace solo un par de semanas, en la Conferencia Mundial del Arroz celebrada en Macao, se anunció que la fragante variedad Hom Mali de Tailandia era el mejor arroz del mundo. Tailandia es el ganador por segundo año…
¿Cómo un cocinero / cocinero profesional detiene el cabello para meterlo en la comida si tiene las manos peludas?

Bueno, cualquier chef que conozco que valga la pena tiene poco o nada de cabello en brazos / manos, debido a que constantemente ponen sus manos cerca de las llamas en un fogón o grill. Entonces realmente no…
¿Los hornos de pared son una mejor inversión que un horno estándar cuando se construye una cocina?

Los hornos de pared son una buena inversión si dos hornos son una necesidad. Tener dos hornos para que el pastel y el pavo horneen por separado en Acción de Gracias es un desperdicio de bienes raíces en…
¿Qué es el arroz basmati mogra y cómo es diferente del arroz basmati común? ¿Es bueno para la salud?

El arroz se clasifica según su longitud de grano. El arroz integral de grano es caro. Algunos de los granos de arroz se rompen durante la eliminación de la cáscara. Pero el arroz partido también se vende en…