¿Por qué es tan difícil encontrar extracto de vainilla en Alemania?

Creo que es poco común usarlo y, por lo tanto, las tiendas más pequeñas no lo almacenan. Sin embargo, las cadenas más grandes lo ofrecen o puede hacer su propio uso de vodka y vainas de vainilla.
¿Es cierto que un poco de aceite de cocina mezclado con derivados del petróleo?

Soy muy cuidadoso con el petróleo Utilizo aceite de oliva virgen extra para cocinar, aceite de oliva virgen para mantener la piel suave, aceite de girasol para cocinar, aceite de maní para cocinar porque era un punto alto…
Cómo convertir cucharadas a tazas

Eso depende de qué “Copa” estés mirando. Wikipedia dice que una copa estadounidense habitual es 236.5882365ml, mientras que una copa legal estadounidense es 240ml. Una copa del Reino Unido es de 286 ml y una taza japonesa de…
¿Por qué se usan las tazas como unidad de medida en la cocina?

Durante miles de años, una taza era una taza era una taza. Todos los diferentes tamaños Si tuviera que adivinar, ¡qué soy yo (risas)! Yo diría que una “taza” que equivale a 8 líquidos, o onzas secas comenzó…
¿Por qué la mantequilla de maní se pone tan caliente cuando se calienta en el microondas?

Esto es solo una suposición, pero puede deberse a que la mantequilla de maní es muy grasa. No usarías aceite de cacahuete en el microondas ni aceite durante el período de tiempo porque no podrías controlar bien la…
¿Por qué no podemos reciclar el aceite de cocina?

volver a usar aceite de cocina y / o grasa es una práctica común, puede plantear algunos riesgos graves para la salud. El peligro más común al reciclar aceite de cocina es que se vuelve rancio o estropeado.…
¿Las ollas de barro son buenas?

Estoy de acuerdo con Daniel arriba: ¿por qué las vasijas de barro no serían buenas? Excepto por cuestiones de eficiencia energética, ¿de alguna manera sacan los nutrientes de los alimentos durante la cocción? De lo contrario, no hay…
¿Por qué las baguettes en Lidl France saben mejor que Lidl en otros países?

Es probable que usen una receta diferente. La baguette es un alimento básico bastante importante en Francia, mientras que es más un artículo novedoso para clientes promedio en Alemania, por ejemplo. Obtener las cosas que la mayoría de…
¿Qué son los humectantes en la cocción?

Los humectantes son ingredientes utilizados para proporcionar suavidad y untuosidad (*) en productos horneados, esp. tortas Brevemente mencionaremos que cualquier cosa que no se hornea dejará humedad extra (de una manera difícil de controlar). Muchos ingredientes pueden proporcionar…
¿Puedo hacer esta receta al reemplazar una olla de cocción lenta por un horno?

No. Una olla de cocción lenta necesita humedad para funcionar (la eléctrica da una advertencia si cree que no queda humedad). Incluso si no proporcionara humedad, solo obtendría calor del fondo de la olla en lugar de calor…