Mi madre tenía una chirimoya en un recipiente de grano de arroz y su cubierta dura se ablandó durante la noche. ¿Cual es la razón?
Para madurar la fruta más rápido al bloquear el gas de etileno liberado por la fruta. La chirimoya, junto con el mango, la guayaba, el plátano, la papaya, el kiwi, la pera, la ciruela y el albaricoque se…