¿Por qué Starbucks no recurrió a la automatización ya que la preparación de bebidas (especialmente frappucinos) es una mera repetición de pasos?
Curiosamente, Starbucks realmente probó este enfoque automatizado en un esfuerzo por acelerar los tiempos de servicio, reducir el tiempo de espera y expandir las ofertas de productos a una variedad de comidas calientes (sándwiches, desayunos, etc.). El objetivo…