Química de los alimentos: ¿a quién contrataría para ayudarme a crear una línea de productos de sabor?

Necesita contratar los servicios de una compañía de sabores para ayudarlo a crear una línea de productos de sabor. Vamos a resolver primero algunas terminologías. La creación de sabores es un juego de pelota completamente diferente; significa especialmente…
¿Qué hace que la cerveza de raíz sea única y rara?

Creo que su sabor único se remonta a la planta de sasafrás . No puedo pensar en ninguna otra bebida que lo use, quizás teniendo en cuenta la singularidad del sabor. En estos días, sin embargo, lo que…
¿Cuáles fueron las bebidas y los refrigerios populares en la década de 1960 en el Reino Unido? En particular, cosas que se llevarían a una fiesta (botellas de alcohol) o alimentos empacados para un picnic. Y de los que todavía están disponibles para comprar hoy?

Para bebidas, algunas de las más comunes serían; Mateus Rose wine. Un vino dulce medio portugués que se pensó que era el colmo de la sofisticación. Posiblemente algunos Babycham – un perry espumoso que se comercializó como una…
¿Dónde en el mundo las personas beben más agua de coco / jugo per capita?

Posiblemente Kerala. El nombre en sí significa tierra de cocos, por lo que el agua de coco a diario es bastante normal para el curso. También tiene el beneficio adicional de ser un imán turístico. http://en.wikipedia.org/wiki/Kerala
Si los recursos no son un problema, ¿cómo podrían las personas hacer que los mercados o las industrias en las que se encuentran ahora sean más fáciles?

Menos regulación federal.
Bebidas: ¿Cómo puedo describir a qué sabe Biofeel?

No estoy seguro de cómo describirías el sabor en palabras, porque nunca he probado Biofeel. Sin embargo, aquí hay algunas cosas que podría considerar cuando esté pensando en cómo describir esta bebida: ¿De que esta hecho? ¿Es a…
¿Por qué las bebidas de agua de coco 100% empaquetadas tienen un sabor tan diferente a beber directamente del coco?

El jugo de coco enlatado tiene un sabor diferente ya que ha sido tratado térmicamente para minimizar el deterioro y durar mucho en la ruta comercial desde la fabricación hasta que el cliente lo bebe. Con el proceso…
¿Por qué es tan popular servir bebidas con una gran cantidad de hielo en los EE. UU., Pero no tanto en otras áreas?

Nacido en los Estados Unidos y criado aquí. Nunca olvidaré la primera vez que pedí una cola en un restaurante en Inglaterra (mi primer recuerdo de esto). Me preguntaron si quería hielo. Eso me pareció extraño (por supuesto…
¿Qué tipo de personas beben Clamato?

Canadienses Según la revista Saveur y, um, Mott’s, el Bloody Caesar es la bebida oficial de Canadá. Mott afirma que vende suficiente Clamato para hacer 350 millones de Caesars por año. También afirma que el 50% de todas…
Además del café, ¿qué bebidas prefieren las personas más inteligentes?

Sería interesante ver un estudio investigando esto. Por ahora, voy a especular mucho. Supongo que beben exactamente los mismos líquidos que el resto de la humanidad. Si lo limitamos a personas bien educadas , apuesto a que es…