La hambruna en África: ¿por qué ocurre una y otra vez y por qué finalmente no se puede hacer algo al respecto?

La geografía y el clima (y el cambio) son los motivos generalmente aceptados para la recurrente crisis alimentaria en África. Tenga en cuenta que estoy diciendo deliberadamente crisis alimentaria en lugar de hambre, que tiene diferentes connotaciones técnicas…
Si el montaje de un disipador de calor en el fondo de una olla de cocción reduce el tiempo de ebullición del agua?

Sí lo haría, de manera muy significativa. Las estufas de camping modernas utilizan fuentes con disipadores de calor externos por este motivo. El diseño de los disipadores de calor sería muy diferente dependiendo de si se iba a…
¿Cuánta agua se usa para lavar los platos por persona?

Tomado de un artículo de Scientific American: “Mucho depende del estilo de lavado de tu lavavajillas: una sesión típica que incluye encender y apagar el agua equivaldrá aproximadamente a 20 galones (75 litros) más o menos, pero si…
¿El agua hierve más rápido en una sartén poco profunda que en una olla? Si es así, ¿por qué?

Varias personas han notado correctamente que un mayor contacto entre agua y sartén (en una sartén opuesta a una olla) es importante, pero lo mismo puede decirse sobre el contacto de la llama con la parte inferior de…
¿Cuáles son los “sabores naturales” utilizados en LaCroix para darle su sabor?

Desde el sitio web de La Croix: Los sabores se derivan de los aceites esenciales naturales extraídos de la fruta nombrada utilizada en cada uno de nuestros sabores LaCroix. No hay azúcares o ingredientes artificiales contenidos ni agregados…
¿Cuál es el ingrediente principal en el agua?

Un grupo de cabilderos presentó un proyecto de ley al Congreso a fines de la década de los setenta que habría hecho ilegal la posesión o el transporte del ingrediente principal en la lluvia ácida. Este ingrediente principal…
¿Las botellas de agua Nalgene valen su precio?

Son de calidad, y la mayoría son más bajos en la lixiviación de compuestos estrogénicos que la mayoría de los otros plásticos. Vea ambos enlaces para más detalles: Resumen: Estas botellas de plástico populares pueden estar jugando con…
¿Qué sustancias reducen el punto de ebullición del agua cuando están en solución?

Cualquier sustancia que forme una mezcla con agua que muestre una desviación positiva de la ley de Roult, aumenta su presión de vapor y, por lo tanto, disminuye el punto de ebullición.
¿Puedes hacer un hervor líquido sin calentarlo?

Absolutamente. Todo lo que tiene que hacer es reducir la presión de aire sobre el líquido (por ejemplo, utilizando una bomba de vacío) hasta que sea inferior a la presión de vapor de ese líquido a temperatura ambiente,…
¿Qué pasará si mezclas algunos granos de café con agua corriente y lo bebes? ¿Esto tendrá el mismo efecto de hacer café?

Si tuviera que asar granos de café tostados con agua corriente durante un período de tiempo, extraería parte del sabor de los granos. Puedes hacer lo mismo con cualquier tipo de fruta. Sin embargo, la razón por la…