¿Cuáles son las especias / condimentos comunes en la cocina filipina y hawaiana?
Los filipinos aman los sabores amargos: Vinagre, tamarindo, lima Son comunes el ajo, el limoncillo y la cebolla Algo de chile, pero no tanto como vecinos (Tailandia, Vietnam, Malasia, Indonesia) La mayoría de los filipinos aman los mangos…