¿Cuál es la mejor receta para bolas matzo?
En un tazón grande, combine los huevos, schmaltz, caldo, harina de matzá , nuez moscada, jengibre y perejil. Sazonar con 1 cucharadita de sal y un poco de pimienta. Mezcle suavemente con un batidor o cuchara. Cubra y…