¿Dónde encuentras tus recetas favoritas?

Hay muchas fuentes fantásticas para recetas en el mercado: libros de cocina, blogs, sitios web. Mi sitio favorito de recetas es Smitten Kitchen, pero The Pioneer Woman también es un lugar excelente, si su tono no te molesta. El Kitchn es un lugar fantástico para obtener no solo recetas, sino también para aprender toneladas de técnicas de cocina, por ejemplo, cómo dorar un asado, cocinar frijoles y hacer masa de hojaldre.

Para los libros de cocina, me encanta Food Revolution de Jaime Oliver (recetas bastante sencillas diseñadas para gente común), How To Eat Weekends de Lynn Rosetto Kasper (para algo más intensivo de tiempo y avanzado) y Essential Emeril de Emeril Lagasse (quisquilloso y muchos pasos, pero GREAT resultados y sabores).

Encuentro todas mis recetas en Youtube, o uso la receta de un amigo. Por lo general, veo un video muchas veces antes de hacerlo finalmente. Mis favoritos son lasaña, barras de helado de fresa, alitas de pollo a la barbacoa, pastel de vainilla y muchas recetas más, todo de Youtube.

Google y Pinterest. También tengo las cajas de recetas de mi abuela y mi suegra. Mi madre tiene varios libros de cocina con recetas familiares, así que la llamo cuando necesito uno de esos. Y cuando un amigo hace algo que amo, pido la receta.

Raramente busco recetas, solo robo ideas. Solía ​​obtener muchas ideas de revistas, Saveur y Food and Wine eran mis favoritas. Gourmet también fue muy bueno, pero se mordió el polvo y se conectó en línea como el resto. De alguna manera, no los culpo. Actualmente, la mayoría de las veces me conecto y sigo disfrutando de Saveur y F & W. No soy un gran admirador de los libros de cocina, hay algunos excelentes pero quiero leer más que una lista de ingredientes cuando leo.

También recibo recetas a través de videos en Facebook. Mi favorito es Banglar Rannaghor, una página de cocina de Bangladesh que hace videos realmente fantásticos.

Puede encontrar sus recetas favoritas en – FoodStalking Recipes – Veg, Non-Veg, Pizza, Chinese etc.

Antes de casarme y mudarme fuera de casa;

Compré un cuaderno y anoté todas mis recetas caseras favoritas.

Recetas que han sido transmitidas por generaciones.

Una variedad de recetas de sopas a postres.

En su mayoría investigando en línea. Algunos libros de recetas

A veces BuzzFeed tiene estas publicaciones de cosas bonitas o cosas fáciles, etc. con enlaces a blogs o sitios web con imágenes

Encuentro mis recetas favoritas en google …

es muy sencillo …

Mis fuentes favoritas son la revista y el sitio web Cooks Illustrated, la sección de alimentos del NY Times y The Joy of Cooking.