¿Cuál es el mejor postre de Indonesia?

Vivo toda mi vida en Indonesia y viajo con frecuencia a la mayoría de las grandes ciudades, por lo que considero que tengo la calificación para responder a esta pregunta.

Conoce el flotador de café de aguacate Macehat.

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No soy un gran fanático de los postres, pero este carro alegórico realmente llamó mi atención. Básicamente se trata de jugo de aguacate y helado de chocolate con espresso de café Mandailing. Lo que hace que este postre sea muy especial es que realmente toman en serio la calidad del café. El coffew es lo suficientemente fuerte como para equilibrar la dulzura del flotador de aguacate. Algunas personas pueden decir que el jugo de aguacate es el paraíso en la tierra, no mi amigo, este macehat de aguacate es el verdadero paraíso.

Solo está disponible en su única tienda, Macehat Medan. El lugar tiene asientos / mesas muy limitadas y siempre lleno para el almuerzo, así que asegúrate de haberlo reservado primero.

Mi postre indonesio favorito es definitivamente Kolak Pisang

fuente de la imagen: Resep Masakan Rumahan Mudah & Praktis

Se sirve caliente o frío, pero personalmente prefiero el frío y generalmente agrego jarabe de chocolate, leche con chocolate o leche condensada.

Otro postre favorito es Spekoek o Kue Lapis Legit

fuente de la imagen: ResepUmi.com

u otra variante llamada Lapis Surabaya

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Este es el postre holandés de Indonesia, prefiero que este postre sea menos azucarado, así que puedo comerlo mucho. jeje.

Klepon (pasteles de arroz dulce de coco)

Hay dos tipos principales: Klepon verde que es base de harina de arroz y el Klepon negro que está hecho de arroz negro pegajoso. Lo que las personas esperan cuando comen Klepon es obtener esta sensación de “explosión” de líquido de azúcar morena en la boca. No pude parar una vez que tuve un Klepon. Terminaría comiendo todo el paquete o 1 cono completo de hoja de plátano (si se sirve como comida de la calle se sirve en hojas de plátano) Klepon está disponible en los mercados tradicionales de Indonesia, o se vende por un vendedor ambulante local que a veces no lo hace tener un puesto para su exhibición de comida. Simplemente abren una pequeña mesa de madera y una silla debajo del árbol, y la gente viene a comprar Klepon como comida para llevar.

Entonces nadie menciona esta obra maestra, Gethuk -en.m.wiki

Bueno, inténtalo,

“Es campur” (hielo mezclado desmenuzado). Mezclan frutas, gelatina, frijoles, yuca fermentada, leche condensada con hielo. ¡Sabroso!