¿Ser vegetariano dificulta tu crecimiento?

¿Por qué lo haría?

El retraso en el crecimiento suele venir acompañado de una nutrición deficiente. Como una dieta vegetariana, con una gran cantidad de frutas y verduras, es mucho más saludable que la dieta estadounidense estándar, no vas a estar en una situación en la que te enfrentas a una nutrición deficiente.

Además, el estado actual de la ciencia sugiere que las dietas vegetarianas (y especialmente veganas) son las más saludables. (ver nutrition facts.org)

Y no te preocupes por las proteínas. Obtendrá más que suficiente de una dieta rica en frutas y verduras.

Bueno, es difícil de decir … Fui criado vegetariano. Tengo 5 pies 11 pulgadas y mi hermano, que también fue criado vegetariano, mide unos 6 pies 2 pulgadas.

No me siento especialmente corto, así que supongo que no, siempre que su dieta sea razonable.

¿Ser vegetariano dificulta tu crecimiento?

Si una persona en una economía avanzada como los EE. UU. Come una variedad de comida vegetariana, sin sobrecargar los carbohidratos, obteniendo así una gran cantidad de proteínas, por lo que es un problema. Una dieta vegetariana o incluso vegana satisfará las necesidades nutricionales totales de una persona, por lo que no tendrá efecto sobre el crecimiento.

En los países en desarrollo, el acceso a una variedad de alimentos vegetarianos, al igual que con los alimentos en general, puede ser un problema.

Para ser honesto, sí creo que lo soy. Desde que era un niño, mis padres siempre me obligaban a comer carne porque no me gustaban sus olores, así que crecí como un flexitarista. Cuando era adolescente, estaba lejos de mis padres y decidí elegir la comida que me gusta, es decir, principalmente verduras y una gran variedad de verduras y menos carne. Nunca me convertí en un vegetariano completo cuando era adolescente. Pero ahora, toda mi familia puede notar que soy más bajo que mi hermano mayor y mis primos. Después de estudiar nutrición, supe que me equivocaba al pensar que menos carne con vegetales variados, era óptima para mi salud.

Mi hijo ha sido vegetariano ovo-lacto desde su nacimiento. La primera vez que era más alto que uno de sus maestros estaba en cuarto grado, y todavía está creciendo. Los cuadros que vimos al principio de su vida predijeron que su altura adulta sería algo un poco inferior a los seis pies y medio de altura, y definitivamente está encaminado para eso. Entonces no, no es así.