- Incluso la pasta simple puede estar bien; incluso mejor si se rocía un poco de aceite después de drenarlo
- A muchas personas les gustan los huevos escalfados o el pescado escalfado; No los encuentro interesantes, pero YMMV
- Cocine un poco de quinua en agua hirviendo y escurre, es un platillo bueno solo; incluso mejor si lo usas en una ensalada o para rellenar pimientos
- Cocine un poco de bulgar, como la quinua, bien como un lado, mejor en una ensalada
- Cocine a fuego lento algunas verduras de hojas verdes como la col, la col rizada o la acelga. Agregue un hueso de jamón o alguna salchicha, preferiblemente ahumada, a la olla con los verdes. En el sur de los Estados Unidos, el agua en la que se cocinan las acelgas es un placer en sí mismo, llamado licor de marihuana.
- Cocine a fuego lento la carne en conserva hasta que esté casi tierna, agregue las papas, zanahorias, chirivías, nabos, repollo en orden inverso al tiempo de cocción y disfrute de una cena hervida en Nueva Inglaterra.
- Algunas salchichas son hervidas. El agua de cocción puede convertirse en una buena base para la sopa.
¿Cuáles son algunas recetas interesantes que básicamente implican agregar ingredientes al agua hirviendo?
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Bueno, puedes hacer sopa simplemente agregando ingredientes al agua hirviendo. Puede que no sea la sopa más sorprendente del mundo, pero será una sopa y si tienes ingredientes frescos, debería ser bueno. No puedo pensar en otra cosa que sopa que no implique ningún otro paso que no sea agregar ingredientes al agua hirviendo. Hacer pasta también implicaría drenar la pasta después de que se cocinó, un paso extra que supongo que no está permitido, y sería fideos. Para que sea un plato real, necesitarías algún tipo de salsa u otros elementos para darle sabor. Fideos solo es solo un ingrediente preparado, no un plato. Entonces, la sopa de verduras es mi respuesta.
Consigue un bote y agrega agua. Luego agregue la cantidad de pollo que necesite para convertir el agua en sabroso caldo de pollo. A continuación, agregue: cebolla picada, zanahoria, apio, ajo picado y tomillo, y algunos muslos de pollo sin piel, con hueso. Cocine a fuego lento el pollo y las verduras hasta que las verduras estén tiernas y el pollo esté cocido. Retire el pollo, saque los huesos, pique la carne y regrésela a la olla. Agregue un puñado de perejil picado, algunos fideos de huevo cocidos y sazone con sal y pimienta. Ahora disfruta de tu sopa de fideos de pollo.
Todos los tipos de caldos y sopas se pueden hacer agregando ingredientes básicos al agua hirviendo. Solo tiene que dejar que hiervan a fuego lento durante varias horas después de que la olla hierva. Si quieres algo rápido y fácil, prueba la sopa de miso. Agregue miso, dashi, algunas tiras de kombu, jengibre y cebollinos al agua hirviendo, mezcle para combinar los sabores, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Cúbralo y llévelo a ebullición, luego viértalo sobre un plato hondo de champiñones, cebolletas y chiles rojos.
¡Pruebe CUALQUIERA de las más de 100,000 sopas!
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