Puedes hacer que cualquier gas se disuelva en agua con presión, pero
a) no es realmente carbonatación con nada más que dióxido de carbono, y
b) el propano es solo 1/20 aproximadamente soluble en agua como el dióxido de carbono, por lo que obtendrá 1/20 veces más para disolver a la misma presión, o tendrá que usar 20 veces la presión para disolver una cantidad similar.