Calentar platos en el microondas algunas veces antes de servirlos. ¿Por qué se calientan cuando no hay agua en ellos? ¿Esto es seguro de hacer?

Las microondas crean calor moviendo las moléculas polares en el campo eléctrico variable. Entonces, si sus placas se están calentando, es porque hay moléculas polares en el material. Probablemente no deberías dejarlos calentar por mucho tiempo, debido a un efecto llamado fugas térmicas; algunos materiales, como los plásticos, son malos absorbentes hasta que eventualmente se calientan, cuando su capacidad de absorción aumenta repentinamente. El material puede pasar de caliente a fundido en poco tiempo. Poner una película de agua en los platos antes de calentarlos podría ser mejor.

Hay moléculas de materiales excitables en sus placas. Probablemente en el vidriado, pero posiblemente en la cerámica. He visto una taza en un set calentarse mucho cuando se calienta agua. La taza roja se pone tan caliente que uno puede notar que no está caliente debido al calor que sale del agua caliente porque los otros colores no se calientan demasiado.

Las microondas hacen que algunos materiales vibren y generen calor, mientras que otros materiales son transparentes para las microondas aunque opacos o translúcidos a la luz visible. Tengo dos platos de Corning que uso para cocinar, uno blanco y el otro granate. El material blanco de Pyroceram es completamente transparente a las microondas. El granate se calienta un poco cada vez que se usa. El pigmento en el marrón traslúcido Pyrex no es transparente a las microondas, pero se dispersa lo suficiente como para no sobrecalentarlo.

Hay alimentos para microondas como bolsillos calientes que vienen con mangas doradas que se calientan para dorar la comida. El recubrimiento dentro de las mangas de cartón parece pintura plateada opaca (no es pintura).

Las bandejas y platos Browning Browning de Corning tienen el mismo tipo de revestimiento gris en el fondo exterior. Se usan precalentando en el microondas y se calientan lo suficiente como para quemarlo y dorar la comida. Este es su uso previsto

Creo que si no ves las chispas volando cuando calientas tus placas, probablemente no dañará el microondas debido a que solo las estás calentando. Lo digo con precaución porque el sonido que produce un horno de microondas cuando solo hay una pequeña cantidad de comida me hace pensar que está trabajando demasiado. ¿Su microondas emite un zumbido profundo cuando calienta las placas o suena igual que cuando calienta alimentos? Proceda con precaución. Tal vez no deberías calentarlos en seco si no fueron creados explícitamente para ese propósito. El otro inconveniente potencial es si las moléculas excitables en sus placas están demasiado dispersas. Eso sería como correr el microondas casi vacío. No sabía de ningún microondas que el fabricante recomienda que se quede vacío. Si escuchas el zumbido profundo que ocurre cuando el microondas se ejecuta vacío, deténgalo.

Esto es lo que dice GE acerca de correr en vacío.

“No opere el horno mientras está vacío para evitar daños al horno o la posibilidad de un incendio.

Si accidentalmente el horno se queda vacío por un tiempo mínimo (aproximadamente 5 minutos), no se produce ningún daño. Trate de evitar que el horno esté vacío en todo momento, ya que ahorra energía y prolonga la vida útil del horno.

Sin embargo, si se ejecuta el horno vacío, puede sobrecalentarse y apagarse. Permita que el horno se enfríe y restablezca. Intenta usar el horno de nuevo normalmente para asegurarte de que esté calentando “.

Porque para la radiación de microondas no son transparentes ni refelectivos, lo que significa que absorben la energía. ¿Es seguro? ¿Las placas dicen que son aptas para microondas?

Probablemente el problema más grande que tendría es un calentamiento localizado que hace que las placas se rompan.