Puedes usar puré de manzana No unirá la torta como lo hace un huevo, pero lo mantendrá húmedo. Además, puede hacer sustitutos veganos de huevo remojando las semillas de chia en agua durante la noche, y luego esparciendo las semillas. 2 cucharadas de los subs de gel resultantes para un huevo grande.
¿Qué sustitutos de huevo se pueden usar en una mezcla de pastel?
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Los huevos se usan para dar densidad a la torta y unirla.
Los siguientes son los sustitutos que puede usar para reemplazar los huevos:
- Mashed Banana- Mash a Banana y ponerlo en la mezcla. La mitad de un plátano por 250 g de mezcla. (Esta relación funciona para mis pasteles. Podría diferir de un pastel a otro).
- Yogurt: un poquito de yogur amargo se puede usar para reemplazar los huevos. 1 cucharada de yogur en 250 g de mezcla. (Esta relación funciona para mis pasteles. Podría diferir de un pastel a otro).
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