Depende de cómo se haga el batido. Donde trabajo, mezclamos helado de fresa para hacer batidos de fresa. El helado de fresa comienza como una mezcla “neutra” y le añadimos fresa variada mientras la congelamos. No hay vainilla.
Algunos lugares pueden usar mezclas de vainilla prefabricadas y agregarle algún tipo de sabor a fresa, pero parece que esto solo sería práctico si no producen muchos batidos de fresa. Si el fabricante del batido utiliza una mezcla de vainilla de alta calidad, no querrían ahogarlo con fresa (sabia y financieramente).
Trate de pensar en la vainilla como su propio sabor en lugar de un sabor neutro. A veces no se puede superar una buena vainilla.
