¿Qué es la salsa para alas?

La salsa para el ala sería cualquier salsa que actúe como glaseado para las alitas de pollo. En opinión de otros, solo hay una salsa para alas, Buffalo. Es un poco picante, rojo y delicioso, también es semi espeso y de textura suave. Cocine las alas marinadas en la parrilla y aplique la salsa de ala mientras cocina tantas veces como sea posible. Cuando hayan terminado, mételos en un bol limpio y vierta un poco de salsa de ala (fresca) sobre ellos. Poner en el plato para servir, descartar el exceso de salsa.