Me encanta preparar menús!
Hacer un menú saludable no significa renunciar a la sabrosura.
La preparación de estas recetas es fácil de preparar el día anterior, ¡permitiéndole disfrutar de su noche!
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- APERITIVO
BUTTERNUT SQUASH SOUP con lentejas Beluga – esta sopa de crema es un buen ingrediente para empezar : dulce y picante al mismo tiempo. Si las lentejas beluga no están disponibles, pruebe con lentejas verdes o ¡simplemente sirva sin ellas! Prepare la sopa y las lentejas el día anterior, y vuelva a calentar y combinar antes de servir.
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- ENTRADA
PESCADO PAN-SEARED con adobo italiano de Salmoriglio – ¿Qué mejor es que los peces salgan sanos y sabrosos? Salmoriglio es un adobo italiano tradicional que realza el sabor del pez espada. Marinar el pescado un día antes y dorar justo antes de servir.
- POSTRE
CHOCOLATE MOUSSE sin lactosa – Encontrar un postre saludable no es fácil: este ratón no contiene lactosa y solo se elabora con huevos, azúcar y cacao en polvo. ¡Se combina perfectamente con fresas!
Si te gustaron estas recetas, ¡echa un vistazo a mi blog!
¡DISFRUTAR!
