Una llamada telefónica rápida al equipo de licencias en la autoridad local aclararía esta. La venta de tabaco debe estar incluida en su licencia para comenzar. Podrían aconsejar si esto ya está considerado. Un pequeño consejo local podría carecer de conocimiento, por lo que una búsqueda para cualquier otra persona que haga esto en su menú podría ayudar. Luego pregunte a su equipo local de licencias qué debe hacerse.
Probablemente se le dará una restricción de edad para el plato (s). Esto significa que declarará el ingrediente en el menú y le indicará la edad mínima. Correrá un riesgo real de ser controlado por el equipo de aplicación de licencias.
The French Laundry hizo un plato con hoja de tabaco. No estamos entrando en brownies de la cafetería holandesa aquí. Es un sabor fuerte y puede funcionar bien en algunos platos.
Conseguir más negocios es la suposición sobre la que sería escéptico. La investigación de mercado podría necesitar apoyar su esfuerzo aquí. Si está buscando una esencia de nicotina, o similar, ¿cuál es la posible reacción cuando llega a un periódico local?
