Masa de pan normal hecha de harina, levadura, sal, agua y mantequilla derretida.
Estirar la masa, luego usando un pincel de pastelería, cubrir la parte superior de la masa con mantequilla.
Doblar sobre y luego rodar de nuevo y cubrir con la mantequilla derretida.
Haz esto varias veces.
Ahora tiene masa de pan cubierta con mantequilla.
Ruede la masa lo más fina que pueda y corte en cuadrados.
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Ruede cada cuadrado en diagonal.
Pincelar con huevo batido.
Coloque los Croissants en una bandeja para hornear y déles tiempo para triplicar su tamaño.
Hornee en un horno mediano durante aproximadamente 20 minutos.
Los croissants van bien con muchas cosas, jamón y queso, más mantequilla, mermelada, sumergidos en café con leche, rellenos con helado de Haagen Daz.
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