¿Qué es un buen libro de recetas?

Hace muchos años, cuando no sabía cómo preparar nada en la cocina, aparte de las tortillas, seguí las recetas del libro de cocina Better Homes and Gardens. Aprendí los conceptos básicos de cómo hacer cualquier cosa en la cocina, ¡incluida una cena completa de pavo para Acción de Gracias! Acabo de hacer una búsqueda y descubrí que ahora está en su 16ª edición. Es un excelente libro de cocina para aprender todas las recetas básicas. A partir de ahí, puedes hacer cualquier cosa.