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Receta de pan de plátano sin huevo para 3 personas:
Ingredientes:
1 1/2 Harina de trigo integral
3/4 taza de azúcar
1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
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1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de sal
3 Plátano
1/2 taza de mantequilla Amul
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/4 taza de leche
1/4 taza de frutos secos mezclados
Método:
1. Precaliente el horno a 180 grados centígrados, derrita la mantequilla en un molde para pan de 9 “, guárdelo a un lado.
2. Agregue harina de trigo integral y mantequilla en una sartén. A esto agregue polvo de hornear, bicarbonato de sodio, polvo de canela y sal. Combine todos los ingredientes con un batidor.
3. En un tazón, agregue la mantequilla derretida, el azúcar, el puré de plátano, la esencia de vainilla, la leche y mezcle bien.
4. Combine ambos prepare los ingredientes juntos y mezcle bien.
5. Viértalo en la sartén con mantequilla.
6. Hornee a 180c hasta que el pan se dore.
¡Feliz cocina! 🙂