¿Cuáles son algunos lados buenos para pollo al horno?

El pollo al horno va con muchas cosas, tanto verdes como almidones. Dependiendo de cómo se sazona el pollo, este es otro factor en la elección del lado, así como las preferencias personales. Puede elegir una patata al horno simple y judías verdes, o algo un poco más aventurero, como el cuscús, con frutas secas y especias. Para hacer que un vegetal verde sea más interesante, sazone con un poco de aceite de oliva y limón, o agregue algunos piñones o hojuelas de chile para obtener textura o un poco de calor. El arroz también es un buen lado, y también se presta a la variedad, incluso eligiendo g blanco o marrón, grano largo o jazmín. Pruebe variaciones en un almidón básico o verde, vea a dónde lo lleva. ¡Comiendo feliz!

¿Qué te gusta comer? Para una comida como esta, por lo general incluiré un almidón y una verdura como acompañamiento. El arroz, los fideos de huevo o las papas asadas generalmente funcionan muy bien para el almidón. Me gustan los vegetales como las coles de Bruselas asadas o los espárragos. Cualquiera de estos iría bien si te gustan. Si te gustaban, el brócoli o la coliflor funcionarían, pero yo no soy un fanático, entonces están fuera de mi mesa.

Puede hacer verduras (espinaca, col rizada, col rizada salteadas, etc.). O haga una ensalada (la rúcula con vinagreta simple, queso azul y frutos secos y / o nueces es bastante sabrosa e incluso podría almorzar por sí sola).

Personalmente, lo más probable es que vaya pollo, patatas asadas y una ensalada, pero cualquiera de estos podría funcionar.

4 mitades de pechuga de pollo (con hueso)

Ensalada de aderezo de ensalada de 7/10 onzas (estilo italiano seco)

2 cucharadas de agua fría

2 cucharadas de aceite de oliva

Puedes hacer pollo al horno con casi cualquier cosa. Pruebe pasta, vegetales salteados o asados, arroz, ensalada, papas, mezclas de vegetales, etc.

Lavar y medio una papa para hornear. Alinee una bandeja para hornear con papel de aluminio o un silpat. Coloque la patata cortada hacia abajo sobre un poco de mantequilla. Extienda un poco más de mantequilla en el lado de la piel, espolvoree sal y hornee por 30-40 minutos hasta que se ablande cuando se la atraviese. De nada.

Además, encuentre una jarra / bolsa de especias llamada zatar (en Whole Foods, Penzeys, etc.). (Hay media docena de ortografías alternativas, ya que está traducida del árabe, pero prometo que es más o menos lo mismo). Corte el brócoli o la coliflor en florecillas. Mezcle con aceite de oliva, sal, pimienta y zatar (que, por cierto, NO es picante). Asar durante 10-15 minutos. Zatar también es excelente para pollo y cerca de un millón de otras verduras. Ni siquiera me gusta el brócoli o la coliflor cocidos, ¡pero diré esto como un caramelo!

Si recibo un pollo ya horneado de la tienda … me gusta recoger una caja de espinaca orgánica ya lavada y una fruta cortada, mi piña favorita, soy sin gluten, pero para mi hija recogeré un pan especial en la panadería, a ella le gusta el pan francés sencillo.

Si horneo pollo en casa, lavaré y envolveré papas con papel de aluminio y las pondré en el horno en una rejilla diferente con el pollo, me encanta el maíz en la mazorca y la ensalada de col con pollo que hago en casa. Si hago ensalada de col, compro una cabeza de repollo, la corté finamente y hago un aderezo con sal de pimienta y azúcar.

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Una papa al horno con brócoli y queso cheddar en la parte superior.

Vegetales de raíz al horno, guisantes picados en caliente, servidos con un roux hecho de los jugos de pan convertidos en salsa